水木だんご作り

 小正月の日に

五穀豊穣を祈り

水木だんごを作りました




 3色のお団子を作りました。

よくみると・・・
紅白のマーブル状のお団子もあります。

 水木の枝にお団子を刺していきます。

 

五穀豊穣の「豊穣」は穀物が豊かに実ることですが、

「穣」だけでも穀物が豊かに実ると言う意味があります。

「豊」を付けて更にもっと、と強調してるんでしょう。

 同じ「ホウジョウ」でも「豊饒」となると穀物に限らず

豊かに多いという意味になります。

 「五穀豊穣」は、「家内安全」「商売繁盛」と同じように、

祈願の言葉としての意味もあるそうです。

新年のご挨拶

さわやかな新春をお迎えのことと心からお慶び申し上げます。

日頃皆様には、ご理解とご協力を頂きまして深く感謝 申し上げます。

今年一年も、より良いサービスをご提供できるように努力をして参りますので、さらなるご指導・ご鞭漣を宜しくお願い申し上げます。

さて、元旦のお食事といえば、やっぱりおせち料理です。

お雑煮　　くるみ餅　　栗きんとん　　紅白なます　　梅ごぼう

利用者様はおせち料理を心行くまで満足されていました。

「昔は美味しい物を表現するのに‘くるみ味するね’って言ったもんだよ。」

　

と、89歳になられる女性の利用者様より教えて頂きました。

正月三が日は、天ぷら，茶わん蒸し，宝袋うどん…ご馳走が続きました。